今日のメニュー
2024年1月19日
今日のメニューは「100年フード」
「ジンギスカン」でした!
羊のお肉は
大正時代から綿羊の飼育が盛んになり
羊肉の様々な活用方策が研究され、
このころから羊肉が食べられるようになったそうで
大正→昭和→平成→令和と食べて来ました(^^)
「ジンギスカン」
とは羊肉と野菜を一緒に味わう「北海道」の郷土料理だそうですょ
羊～ 牛の方がいいななんて思うかもしれませんが
なかなか美味しかったようです!!
次回はご入居者様の美味しい顔を撮らせて頂きたいと思います
又、お勧めメニューがあればアップさせて頂きますね(^^)/
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