行事食 ～父の日はごちそうで、ありがとう～
2025年6月15日
介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ大磯のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
じめじめと湿っぽい毎日ですが、気持ちだけはカラッといけるといいなと思う今日この頃です。
本日の昼食は日頃の感謝を込めて父の日御膳が提供されました♪
【お献立】
◆鶏ももの山椒焼き
山椒がピリッと効いた照り焼きです。
◆煮物
大根、里芋、人参を上品な味に仕上げました。
◆お造り
湯引きして旨みを封じ込め、タレに漬けたまぐろの漬けと風味良く仕上げたアジのなめろうです。
◆桜海老ご飯
香り豊かな桜海老ご飯です。
◆お吸い物
◆ビール風ゼリーとおつまみ
オレンジゼリーをビールに見立て、そら豆を添えました。
男性が喜びそうなユーモアが嬉しいお食事です♪
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介護付きホーム SOMPOケア ラヴィーレ大磯
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