介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ大磯ホームだより

ホームの日常

音楽で巡る世界紀行　～ギリシャ～

2025年3月21日

介護付きホーム SOMPOケアラヴィーレ大磯のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
春の高校野球にくぎ付けのご入居者様達をお見かけする今日この頃です。

さて本日は、ギリシャのお料理が昼食に提供されましたので、メニューをイお伝えいたします。
【MENU】
●ムサカ
ギリシャ料理を代表する一品です。なすとジャガイモを使うのが定番で、それらの具材とミートソースとホワイトソースを重ねて焼いた料理です。
●ギリシャサラダ
ギリシャの食卓には欠かせないフェタチーズ(山羊のチーズ)が入った定番サラダです。
●パン
●スープ
●ミルクプリンシロップがけ
エーゲ海に浮かぶサントリーニ島の真っ青な海と空、白い外壁をイメージしました。
地中海に面するギリシャは多くの島々が連なり、美しいビーチや豊かな自然、アテネのパルテノン神殿をはじめとする古代遺跡など、魅力あふれる国です。地中海t料理はユネスコ無形文化遺産に登録されています。
※SOMPOのキッチンお献立表より
ご入居者様は、普段食べなれないギリシャ料理にそれぞれご感想を持ち、興味を持ってお食事を楽しまれているご様子です。

献立表をご覧になりたい方はこちら↓
https://www.sompocare.com/newsrelease/topics/news/3653/　
【SOMPOケアラヴィーレ】対象月の献立表をクリックし表示してご覧ください。

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