介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ大磯ホームだより

ホームの日常

行事食　～敬老の日お祝い御膳～

2024年9月16日

介護付きホーム SOMPOケアラヴィーレ大磯のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
中秋の名月の頃となりましたが、今年はもう少し厳しい日差しの日が続きそうですね。
本日は、敬老の日ということで、日ごろの感謝を込めて昼食に敬老の日お祝い御膳が用意されました♪
《MENU》
◇組肴
カレイの雲丹焼き、松風、焼栗の3種盛りです。
◇天ぷら
秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。
◇煮物
不老長寿の象徴とされている海老と旬の食材を使った煮物です。
◇かに飯
かにの旨みがたっぷり詰まった上品な味わいに仕上げました。
◇お椀
焼なす豆腐としめじのお吸い物です。
◇甘味
柿の形をした練り切りをご用意しました。
※SOMPOのキッチン御献立表より
栗やさつま芋、柿と秋の味覚がたっぷりな御膳を食べて、元気に毎日を過ごしていけますように♪

献立表をご覧になりたい方はこちら↓
https://www.sompocare.com/newsrelease/topics/news/3653/　
【SOMPOケアラヴィーレ】対象月の献立表をクリックし表示してご覧ください。

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