介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ海老名ホームだより

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ホームの日常

8月の風景第8弾『本日は肉の日♬』

2020年8月29日

8月も残り少ない日々ですが、厳しい残暑が続いております。
『は~い、お待たせいたしました。レギュラー食です』と満面の笑みで出来立てをご入居者様にお届けするよう、スタッフに手渡しているのはラヴィーレ海老名の厨房主任シェフの高橋さんです。
今日は肉の日。
鶏肉と豚肉のローストのMIXグリルです。
お肉軟らかく下調理してありますので、とてもジューシーで入れ歯のご入居者様も『軟らかいわね~・家ではこんな風には出来ないもの~』とニコニコでした。

食べる事は生きる事。
軟菜食やムース食は更に美味しく♬

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