100年フード 近畿地方編
2025年8月19日
ラヴィーレ海老名のホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
ケアスタッフの新田です。
文化庁が認定する日本の食文化である『100年フード』。
本日はその100年フードとして
近畿地方の食文化を感じながら昼食をお召し上がりいただきました。
小麦、大豆の麴と野菜を発酵熟成させた金山寺味噌(もろみ味噌)や
大阪のたこ焼きは馴染みがある方が多いかもしれません。
西京白みそは米麹をふんだんに使った上品な甘味と塩分控えめで
ほんのり甘いお味噌汁となりました。
普段提供しているお味噌汁とは一味違った
優しくまろやかな風味がご入居者様をほっこりさせておりました。
介護に関する事、入居のご相談など、
いつでも気軽にお問い合わせください。
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介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ海老名
ホーム℡:046-239-1165
受付時間 9:00 〜18:00
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
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