母の日デザート、アジサイ杏仁！
2023年5月18日
ラヴィーレ海老名のホーム便りをご覧いただき有難うございます。
副ホーム長の大舘です。5月14日は母の日。ラヴィーレ海老名の
食堂も母の日にちなんだ特別ランチが提供されました。
その中でも1番で入居者様の目を引いていたのが
鮮やかな青紫色をしたデザートです。
近年は母の日の贈り物でアジサイの花も人気だそうです。
そのアジサイの花を模したゼリー。下は杏仁豆腐になっています。
「紫陽花の味がするのかな?」「崩して食べるのが勿体ない。」
など、入居者様は周りの方とお話しされながら、
バラエティ豊かな味を楽しまれていました。
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介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ海老名
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受付時間 9:00 〜18:00(年末年始を除く)
ホーム長:井上、副ホーム長:大舘(おおだち)
