食 札
2021年9月9日
こんにちは
今日は、ラヴィーレで使用している「食札」をご紹介します。
ラヴィーレのお食事は、いつまでもお口から食事が食べられるよう、
「常食」「軟菜食(Y-0、Y-1の2種類)」「ムース食」という食形態があります。
またご飯も、「通常の硬さ」、それよりも柔らかい「軟飯」、そして「お粥」と
ご飯の形態も色々。
なので、食形態での組み合わせも人それぞれです。
食事の形態は、その方の命にもかかわるので、
間違えないように、お食事をお出しする前には
「食札」の内容を出し確認!
「食札」には、お名前・主食、副食の食形態・禁食(アレルギーなど)
そして水分の形態まで記載されているだけでなく、
「義歯」のチェックや「食前薬」のチェッククリップと
確認事項満載です。
この「食札」で、ご入居者さまに
安心・安全なお食事を楽しんで頂いております。
因みに、ご見学の際にはお食事」でご予約いただきますと
全食形態の試食もできますので、是非ご予約下さい。
SOMPOケアラヴィーレ鷺ノ宮
ホーム長 黒田 惠美子
