カレーは健康をサポートしてくれる？！
2025年1月25日
ラヴィーレ鷺ノ宮 ケアスタッフの神谷です。
いつも当施設のホームページをご覧いただきありがとうございます。
本日のお昼ご飯は 「そんぽのカレー」 でした。
そんぽのカレーとは、幅広い年齢層の方が食べやすいように
辛みを抑えたひき肉カレーです。
トマトソースやリンゴのペースト・野菜などを使用し
旨味と甘みを感じられる逸品!とのことです。
トッピングには、懐かしの赤ウインナーが付いています。
赤ウインナーは、合成着色料が使われていないそうですよ!
【豆知識】
カレーに入っているクルクミン。ターメリック含まれている成分の一つなのですが、
クルクミンには抗酸化作用や抗炎症作用があり、体内の老廃物を排出しめんえきりょくをたかめる効果があるんです!
また、脳の健康をサポートする働きがあり、記憶力の改善や認知機能の向上にもつながると言われています。
さらにカレーの香りは、ストレス解消やリラックス効果もあり、心地よい気分を作り出してくれます。
当社の各施設で実施している【こども食堂】でもそんぽのカレーは人気のメニューとなっております。
月ごとにメニューは変わりますが、ぜひ子ども食堂開催日にお越しください!!
平日、土日に見学会も実施しております。
施設見学を希望される際にはコンタクトセンター迄お電話下さい。
0120-37-1865
SOMPOケアラヴィーレ鷺ノ宮 上席ホーム長 吉武 嵩紘
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