料理のコツ（ご飯の炊き方）
2024年8月2日
いつもホームだよりご覧いただきありがとうございます。
ラヴィーレ鷺ノ宮の様子をお伝え致します。
①きちんと量る
②手早く洗う
【ポイント】
お米が割れるとベタつきの原因になります
ゴシゴシと力を入れたり泡だて器などでかき混ぜない
洗いすぎに注意、長時間の水切りはご注意
米は吸水が早く、ぬかのにおいをどんどん吸ってしまいます
一回目は多めの水で軽くすすいで、すぐに水を捨てます
二回目からは浸る程度の水でやさしくかき混ぜて洗います
三回ほど繰り返し洗って、水が多少透き通ればオッケーです
理学療法士 麦倉
平日、土日に見学会も実施しております。
施設見学を希望される際にはコンタクトセンター迄お電話下さい。
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SOMPOケアラヴィーレ鷺ノ宮 上席ホーム長 吉武 嵩紘
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【近隣のラヴィーレタイプ】
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