介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ光が丘公園ホームだより

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手作りお菓子「カルピスとサイダーの夏色さわやかゼリー」

2021年8月12日

暑い日が続きますが、皆様、熱中症等ならず、お元気にお過ごしでしょうか?

ホーム長の宮本です。

本日は、竹田厨房員の企画で、手作りお菓子をご提供させて頂きました。

名称は、「カルピスとサイダーの夏色さわやかゼリー」!

非常に夏を感じる、涼しげで透明感のあるスイーツに仕上がりました。

写真のスタッフが、竹田厨房員となります。とてもやさしく、真面目な人柄です!

左が常食の方用、右が飲み込みの悪い方用でムース状にしています。

フルーツ・サイダーゼリー・カルピスゼリーの3段作り。

お店で販売しているような出来栄えです!

大好評で、ゼリーが提供されると、皆様ぺろりとお召し上がりになりました。

写真撮影をしようとフロアに上がると、すでに食べ終わっている方が続出で、一部の方のみの撮影となってしまいました。。

皆様、おいしかったと仰って頂き、良かったです!

竹田厨房員、次も期待していますよ!

また、特別な食事のご提供がありましたら、ご報告させて頂きます。


✿ご相談・見学お待ちしております✿
短期利用もご利用可能なホームです。

介護付き有料老人ホーム 
SOMPOケア ラヴィーレ光が丘公園
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