味わい紀行～岩手県～
2020年8月3日
今月の「味わい紀行」は、岩手県の美味しものをそろえました!
「Aさん、美味しそうですね!岩手県、行かれたことありますか?」
「そうね、行ったかしら。ごはんを食べたら、思い出すかもしれないわ(笑)」
「そうですね!もう少々、お待ちください!」
ホタテと椎茸のバター醤油
三陸沖で食べる、浜焼きをイメージしました!
蒸し鶏
南部鶏を、しっとりと蒸し上げました。
柔らかくジューシーお肉をしゃきっりレタスとどうぞ!
焼きなすとトマトの土佐酢和え
夏野菜の代表であるなすとトマトを、さっぱりとした酢の物に。
体にこもる熱を逃がしてくれてます♪
じゃじゃ麺
メインは、やっぱり麺!
中華のひき肉甘辛ソースにもちもちの麺としゃきしゃき胡瓜が食欲をそそります!
わかめスープ
三陸の海を思わせる、良い出汁を引きました!
お待たせしました!
どうぞ、お召し上がりください!
みなさん、思い思いに箸を進められます♪
「Bさん、いかがですか?」
「うまいもんだね。ぺろりと食べちゃったよ。」
「お口に合ってよかったです!」
「毎月、出るの?」
「毎月、どこかの県の名物をお出ししますよ。」
「本当?それは楽しみですね～。」
「楽しみにしていてください♪」
「Cさん、いかがでした?」
「はい、美味しかったよー!初めて食べたけど、面白いね!また食べたいな。」
「気に入っていただけて、良かったです!」
8月に入り、夏の暑さが入ってきました。
暑さに負けない体力と免疫力UPのため、しっかりとお食事を摂っていただけるよう、
スタッフ一丸となって取り組んでまいります(^^)
東京都板橋区赤塚新町2-7-16
東武東上線 「下赤塚」駅 徒歩8分
東京メトロ有楽町線 「地下鉄赤塚」駅 徒歩6分
介護付きホーム(介護付き有料老人ホーム)
SOMPOケア ラヴィーレ光が丘公園
