今日は、天ぷら♪
2020年5月6日
今日の昼食は「季節の天ぷら」♪
ラヴィーレ光が丘公園の天ぷらは、ひと味もふた味も違います(^^)
このひとが、光が丘公園の和の職人です!
「今日はキスとアスパラとインゲンがオススメ!」
「わーいっ♪」
衣をつけて
フライヤーへ、じゅわん♪
音だけで、美味しそう!
「フライヤーの温度って、何度くらいなんですか?」
「今日は、170度。」
からりと、どんどん揚がっていきます♪
「職人!天かすだけでも美味しそうですね♪」
「天かすだけでも、美味しいよ!」
職人の技ですね(^^)
盛り付けは繊細そのものです!
「はい、季節の天ぷら!」
旬の食材がより美味しく美しく見える技です!
「おいしそ~」
アスパラ、ぴんっと立ってます♪
天つゆと、
箸休めに、かぼちゃの煮物。
あつあつのお味噌汁に
デザートのマンゴーをつけて!
お待たせしました!
ごゆっくり、お召し上がりください♪
「Aさん、お待たせしました。今日は天ぷらです♪」
「まぁ、なんて美味しそう!いいわね♪」
「Bさん、いかがでした?」
「ん~!美味しかった…。明日も天ぷらがいいなぁ。」
「美味しく召し上がっていただいて、良かったです♪次の天ぷらの日を楽しみにしましょう!」
「はぁい。指折り数えるわ(笑)」
毎日の毎食の食事を、五感で美味しく感じていただけるよう、
ラヴィーレ光が丘公園のキッチンスタッフは日々、努力しています(^^)v
東京都板橋区赤塚新町2-7-16
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東京メトロ有楽町線 「地下鉄赤塚」駅 徒歩6分
SOMPOケア ラヴィーレ光が丘公園
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
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