クリスマスランチ♪
2019年12月25日
MerryX'mas!
今日のランチは、スペシャルランチでお祝いしましょう!!
メインは「チキンのフリカッセ」!
玉ねぎとマッシュルームと生クリームの濃厚クリームソースで、チキンを柔らかく煮込みました(^^)
濃厚な味わいと優しい口当たりをお楽しみください!
カブと生ハムのサラダ。
オリーブオイルで生ハムの美味しさと、カブの甘みを最大限に引き出しました。
カイワレが味を引き締めます。
ついつい、後引く美味しさです♪
ライスコロッケ。
サクサクの衣の中には、ぎっしりチーズリゾット!
衣がしっかりしていて、濃厚なリゾットとよく合います。
コロンとカワイイのに、どっしりとした食べ応えの一品です(^^)v
クリスマスといえば、やっぱりコレ!
みんな大好き、スモークサーモン♪
レモンを添えて、さっぱりと。
デザートは、ベリーのローズピップゼリー!!
クリスマス色に仕上げました!
シャンメリーと一緒にどうぞ。
ブラウンパンとコンソメスープを添えて。
お待たせしました!どうぞ、お召し上がりください(^^)
「Aさん、メリークリスマス!」
「はい。ありがとう。」
「いかがですか?」
「とっても、しゅわしゅわします(笑)」
「パンも、美味しいね!」
「よかったです!ごゆっくりどうぞ!」
「いかがですか?お口に合います?」
「生ハム、美味しいですね」
「サーモンも、いいお味よ」
「チキンも柔らくて美味しいわ。ボリュームがあるのね!」
「頑張って食べてくださいね!」
「はい!頑張ります(笑)」
「お腹いっぱいになりました?」
「そうね。美味しかったわ。チキンもいいけど、ローストビーフもいいわね!」
「じゃぁ、来年に期待しましょうか!!」
みなさん、ココロもお腹もいっぱいになる、クリスマスランチを楽しんでいただけたようです(^^)
