介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ光が丘公園ホームだより

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ホームの日常

今日の豆腐は「手作り豆腐」♪

2019年3月13日

ランチのメニューは、人気の「はらこ飯」と「手作り豆腐」!
キッチンスタッフが豆乳から作りました♪

今日は、栄養士の宮本が、おひとりおひとりにとりわけさせていただきます!
「たれも薬味もおいしいので、おいしさ3倍です!召し上がってください!」

「タレが、あんかけみたいで、よくからんでおいしいよ!」
「ヘルシーなので、残さずどうぞ!」

お箸で、上手に召し上がれました!
「Aさん、どうです?」
「おいしいわ。作り立てだものね!」
「ありがとうございます!!」

みなさん、きれいに完食です(*^^*)

目の前で取り分けて、それをお出しすること。
それだけで、食を進めていただけます。
「ずっと、お口から食事をとっていただきたい」というホームの願いは、日々のお食事の中にあります。

「食べる楽しみ」を大事に、毎食のメニューに取り組んでいます!!

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