介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ神戸伊川谷ホームだより

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本日の昼食のご紹介!!

2025年3月16日

本日の昼食のご紹介!!

見た目の色合いが、そぼろの茶色、炒り卵の黄色、野菜の緑色を合わせて三色丼と言います。

そぼろの代わりに鶏もも肉を焼いたものを乗せたり、野菜の代わりにでんぶ(桜でんぶ)を乗せたものなど、家庭や地域によって色々とバリエーションがあるみたいですね(≧◇≦)
中にはそぼろ、炒り卵、野菜に鮭を乗せた四色丼もあるとか...

とても彩り鮮やかで、味も抜群でした♬

厨房の皆さん、いつも美味しいお食事ありがとうございましたm(__)m

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