キッチンからのお知らせ 100年フード【ほうとう】
2024年11月12日
いつもホーム便りをご覧頂きありがとうございます。
SOMPOケアでのお食事メニューに100年フードとなるものが毎月ご入居者様にご提供されます!
その100年フードとは?
文化庁は、日本の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、
地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年近く続く食文化「100年フード」と名付けました。
そして、文化庁と共に継承していくことを目指す取組を推進しています。
そしてラヴィーレ神戸伊川谷での
100年フード 【ほうとう】11月12日にご提供させていただきます(^^♪
ほうとうは山梨県民のソウルフードで、
山梨全域で親しまれています!
特徴としてはうどんより太い面が特徴となります!
寒くなってくる季節には最適ですね♪
また当日 100年フード【ほうとう】の様子をお届け致します
本日もホーム便りをご覧頂きありがとうございます。
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受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
