介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ神戸伊川谷ホームだより

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キッチンからのお知らせ 【牛肉どまん中風弁当】

2024年10月28日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

山形新幹線開業にあわせて開発された人気の駅弁"牛肉どまん中弁当"をイメージしました。

ご飯の上に山形牛の牛そぼろと牛しぐれ煮をのせた牛丼風のお弁当となります♪

ラヴィーレの駅弁では コシヒカリを使用していますが、

牛肉は山形牛を使用し、こだわりながら 味を再現しました!

牛肉 どまんなか とは

山形県産 「どまんなか」をふっくら炊き上げ 
そのうえに特製のたれで味付けした

牛そぼろと牛肉煮をのせた 牛丼風のお弁当となります!

俳句がお得意のF様も 美味しいわねと舌鼓を打たれていました( ´艸`)

皆さま楽しく召し上がられ全部召し上がっておられました♪


本日もホーム便りをご覧いただきありがとうございます


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