七草がゆ 1月7日
2023年1月10日
年が明け、正月が過ぎた頃に食べる七草粥には、無病息災や健康長寿を祈願する意味が込められています
セリ・ナズナ/ゴギョウ・ハコベラ/ホトケノザ/スズナ・スズシロ/
とリズム良く覚えるのがおすすめともいわれています
短歌のように五・七・五・七・七のリズムで
何度が口ずさむと覚えやすいと言われています。
キッチンでも七草をしっかり混ぜて精魂こめて
ご入居者様に召し上がってもらえるよう配慮しています
そして七草粥は中国の風習が由来とされています。
中国が唐と呼ばれていた時代、
1月7日の「人日の節句」に七種菜羹(しちしゅさいこう、しちしゅのさいこう)という
7種類の野菜が入った汁物を食べて無病息災を願う風習があったそうです。
この「人日の節句」と日本の風習としてあった「若菜摘み」が合わさって七草粥になったと考えられています。
俳句のお好きなご入居者様に七草粥の事を伺うと
やはりさらりとセリ・ナズナ/ゴギョウ・ハコベラ/ホトケノザ/スズナ・スズシロ
春の七草やもんねと笑っていらっしゃいました♪
本日もホーム便りをご覧くださりありがとうございます
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる