7月の献立のご案内
2021年6月30日
くちなしの花の白さが曇天にまぶしく光り、その香りにもひときわ心を惹かれる季節となりました。皆様いかがおすごしでしょうか。
今回は7月の献立のご紹介をさせていただきます。
7月の七夕では「七夕御前」をご用意いたします。
穴子ちらし寿司をメインに、冷たい夏野菜の煮物などをお楽しみいただける特別な御膳です。
11日は「オムライス」。お食事はご利用者様のお身体の状態に合わせてご用意しております。
このオムライスも、噛む力に不安のある方でも安心して召し上がれるように、ふわふわトロトロ卵のご用意もしております。
13日は「香ばしい真鯛の酒蒸し～胡麻ソースがけ～」
酒蒸しした真鯛、ほのかなラー油を効かせた香ばしい胡麻ソースとともにお召し上がりいただきます。
21日の間食には「ビーツのレッドベルベットケーキ」
ビーツとはロシアで有名な野菜。外見は赤カブに似ておりますが、特有の食感と甘さが大変に美味とされています。
そんなビーツをケーキにしました。是非ご賞味ください。
7月28日は土用の丑の日。「鰻御前」をご用意させていただきます。
鰻重に夏野菜の天ぷら、ジュンサイの酢の物、冬瓜の煮物、汁物と甘未のマンゴーをご提供させていただきます。
来月のお食事もどうぞお楽しみくださいませ。
～ 見学、随時対応中です ～
ホームに直接ご連絡頂いても大丈夫です。
電話番号 0463-92-6541
小田急線 伊勢原駅から徒歩8分
ご面会にも最適な距離です。
是非、お待ちしております。
