新年度が始まりました。
2022年4月4日
いつもラヴィーレ伊勢原のHPをご覧いただき有難うございます。
本日の昼食は行事食の「春御膳」でした。
メニューは
・筍ご飯(油揚げの入った春らしい炊き込みご飯)
・刺身盛り合わせ(まぐろと春が旬の真鯛の盛り合わせ)
・葉の花の辛子酢みそ(菜の花の独特の苦みには老廃物を排出する働きや新陳代謝を促す働きがあるそうです)
・煮物(縁起の良い海老が入っており華やかな煮物になっています)
・ローストビーフ
・もずくお吸い物
・桜ゼリー(桜がほのかに香り、春らしいさを感じることができました)
皆様お膳を目にしてすごい美味しそうねと笑顔を見せて下さいました。
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