行事食「オータムランチ」
2021年10月20日
旬の食材を使い、秋を満喫できるお食事をご用意しました。
メニューは、サーモンソテー・ほうれん草のポタージュ・秋野菜のサラダ・パン・焼きりんご です。
サーモンソテーは、サーモンに岩塩やハーブを混ぜた塩をかけて焼き上げました。
サーモンの横に添えてあるレモンを絞ると爽やかな風味が加わります。もちろんレモンはスマイルカットです(笑)
焼きりんごはりんごを焼くことで、柔らかくなり甘みが増します。
食欲の秋にふさわしい、見ても楽しい・食べても美味しい料理です。
※音楽が流れますので音量にお気を付けください。
<SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘>
https://youtu.be/UQhoQ8lz2Wk
<SOMPOケア ラヴィーレ舟入>
https://youtu.be/9uFfHd8Izag
▽▼▽見学の申し込みはこちらから!!▽▼▽
https://www.sompocare.com/lp/lp5/
