介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームの日常

鰻御膳

2021年8月5日

土用の丑の日は鰻御膳です。
献立は、鰻重・天ぷら・冬瓜の煮物・ジュンサイの酢の物・お吸い物・甘味(マンゴー)です。

土用の丑の日に、「う」のつく食べ物を食べると夏負けしないという風習があります。
ホームではふっくらと柔らかい鰻をご用意しました。鰻には疲労回復に効果的な栄養素が豊富で、夏バテ予防にピッタリです。

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