介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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お麩の煮込みハンバーグ

2021年5月16日

今回ご紹介する献立は、2019年の料理コンテストで受賞した「お麩の煮込みハンバーグ」です。
ご入居の皆様に、タンパク質をおいしく摂っていただきたいという思いから、小麦タンパク質のグルテンで作られるお麩を使ったメニューを考案しました。
お麩を混ぜることで、ふわっとした食感です。
一口食べると口の中にじゅわーっと旨味が広がり、和風あんとの組み合わせがとても美味しいです。

□■□ユーチューブでホーム見学ができます!□■□
是非ご覧ください☆
※音楽が流れますので音量にお気を付けください。

<SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘>
https://youtu.be/UQhoQ8lz2Wk

<SOMPOケア ラヴィーレ舟入>
https://youtu.be/9uFfHd8Izag

▽▼▽見学の申し込みはこちらから!!▽▼▽
https://www.sompocare.com/lp/lp5/

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