技術向上
2021年1月21日
厨房スタッフが何やら取り組みをされるという情報を聞きつけ、潜入捜査をしてきました('ω')ノ
厨房では、厨房主任がスタッフ一人一人に食事の盛り付けの指導をされていましたよ。
「食事が目の前に運ばれたときに、美味しそうだと喜んでいただけたら嬉しいです。」と厨房主任は話して下さいました。
その思いを厨房セクション全員で共有し、今回の取り組みに繋がっているのですね。
細やかな気配り・心配りがサービスの質の向上に繋がっているのだと、今回の潜入捜査で学ばせていただきました('◇')ゞ
□■□ユーチューブでホーム見学ができます!□■□
是非ご覧ください☆
※音楽が流れますので音量にお気を付けください。
<SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘>
https://youtu.be/UQhoQ8lz2Wk
<SOMPOケア ラヴィーレ舟入>
https://youtu.be/9uFfHd8Izag
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https://www.sompocare.com/lp/lp5/
