介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ケーキの日♪

2020年7月20日

毎月1回、厨房スタッフがご利用者さまの誕生日をお祝いするために
手作りデザートを作成しております!
誕生日の日に毎回ではなく、誕生月で皆様をお祝いする形を行っております。

今回は【パインとヨーグルトのムース】です★☆
「夏らしくさわやかな味と見た目を心がけて作りました」とのことです。

上に食べ易くしたパインが乗っており、口に入れると
果肉のゴロゴロした食感の中に甘酸っぱいパインの果汁、ヨーグルトの酸味が
合わさって非常に美味しく出来ておりました!!!

来月のケーキの日も楽しみです!!!

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