介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームのお食事をご紹介~【肉の日】

2020年5月29日

毎月29日は語呂に合わせて【肉の日】にしております!!!
5月の献立は【合鴨和風ロースト】です♪

メイン:【合鴨和風ロースト】
小鉢 :【きゅうりぬか漬け】【蓮根と昆布の煮物】
ごはん:【白米】
椀物 :【茄子と油揚げの味噌汁】
注:上の写真は検食ですので、量は少なめに提供されております。

ごま油で焦がしたネギと一緒に食べる合鴨ローストは
香りを十分に楽しみながら食べることが出来て
非常においしく出来上がっておりました★☆

こちらの写真は噛み合わせや呑み込みが難しい方のために
軟らかい食事もご提供しております。
写真下から【メイン】【煮物】【漬け物】になっております。
これまた検食ですので、量は少なくなっております。

6月の肉の日のメニューは一体何でしょうか?
次回のアップをお楽しみに!!!

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