介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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【食べる健康】高血圧

2020年5月21日

SOMPOケアでは、定期的に健康予防食がご提供されます。
今回は【高血圧】でした。

メイン【めかじきのカツ(トマトソース)】
椀物 【グリンピースのすり流し】⇐今回のメニューの中で私のおすすめです♪
ごはん【麦ごはん】
小鉢 【大根の蟹あん】【だしとろろ】
甘味 【オレンジシャーベット】

総食塩分量はなんと1.9gなんです。

検食の写真ですので、気持ち量が少なく盛り付けられておりますが
実際に食べたところ、十分な塩加減で美味しかったです★☆

左の黒いお盆に置いてあるお皿には
噛み合わせ、嚥下の問題で普通の食事が難しい方に対して
軟らかく対応する食事をご用意しております。
写真は検食ですので、一口分しか乗っておりません。
(実際の食事提供の写真が無くてごめんなさい)

キッチンさんも一生懸命、お一人おひとりに合わせた食事が提供できるように
日々頑張ってくれております。

いつも美味しい食事を作って下さり、ありがとうございます!!!

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