介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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肉の日「ビーフストロガノフ」

2024年6月2日

じっくりと牛肉を煮込み、コクのある贅沢な味に仕上がりました。

諸説ありますが、ストロガノフ伯爵家の調理人が
歯の悪い主人の為に牛肉を煮込んだのが始まりだといわれています。

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