介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームの日常

行事食「春御膳」

2024年4月22日

春の味覚をふんだんに盛り込んだ御膳です。

✿献立✿
・刺身盛り合わせ
・ローストビーフ
・菜の花の辛子酢味噌
・煮物
・筍ごはん
・もずくのお吸い物
・桜ゼリー

菜の花独特の苦み成分には、老廃物を排泄する働きや新陳代謝を促す働きがあります。

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