味わい紀行「神奈川県」
2024年3月20日
神奈川県の地形は大きく分けて、西部は山地、中央は平野と台地、
東部は丘陵と沿岸部の3つに分けられ、変化に富み魅力的な形をしています。
日本の海の玄関「横浜港」を持つ神奈川県。
今回は「横浜開港」をテーマとしたお料理をご用意いたしました。
★献立★
・シーフードドリア
・開港サラダ
・オニオンスープ
・プリンアラモード
シーフードドリアはホテルニューグランドで生み出された横浜発祥のグルメです。
バターライスの上に小海老がのっている伝統の味わいはファンも多い料理です。
