介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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肉の日「すき焼き」

2024年1月7日

冬のごちそうの定番「すき焼き」が肉の日メニューとして登場しました。

甘辛く煮た食材が溶き卵にからみ、「うまい!」の一言です。

この写真はソフト食のお写真なのですが・・・

見てください!  ニンジンが(ムース状のものを形成し)花の形に工夫されています。

見た目からもお食事を楽しんで頂こうと
厨房スタッフの頑張りが垣間見えた一枚です (; ・`д・´)スゴイゾ

小さな心配り、とても嬉しく感じました (#^^#)

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