介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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ホームの日常

食べる健康「まごわやさしい御膳」

2023年9月14日

「まごわやさしい」とは健康な食生活に役立つ和の食材の頭文字を覚えやすく言い表したものです。

豆・ゴマ・わかめ・野菜・魚・椎茸・イモ
この7品目をバランスよく取り入れた御膳をご用意しました。

★メニュー★
・あじとトマトの重ね焼き
・だし豆腐
・若芽ごはん
・冷やしとろろ仕立て
・抹茶水ようかん

あじはココナッツオイルで焼きました。
まろやなかごまソースをつけてお召し上がりいただきます。

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