介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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行事食【サマーランチ】

2023年8月10日

いつもホームだよりをご覧いただきまして、まことにありがとうございます。


本日は夏にぴったりのお食事【サマーランチ】のご紹介です♪


主食:【やわらかロールパン】
主菜:【ポークカツレツ】
副菜:【キャロットラペ、ムール貝エビのマリネ、スパニッシュオムレツ】
汁物:【野菜スープバジル風味】
甘味:【フルーツポンチ】

以上がサマーランチの献立となっております。

ポークカツレツのソースにはとんかつソースではなく
フレッシュトマト使用したさっぱりとしたトマトソースであり
トマトの甘みを感じながら、揚げ物のコッテリ感がなく
すっきりとした味わいのカツレツとなっておりました★☆

夏にはなかなか食が進まないかと思いますが
皆様も体調管理に気を付けてくださいませ<(_ _)>

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