介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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レアチーズケーキ桃のソース

2023年6月9日

今回はレアチーズケーキの桃のソースの紹介です。
程よい酸味のレアチーズケーキに甘酸っぱい桃のソースがかかっています。
食べたる前は酸味と酸味がぶつかったりしないだろかと元調理師の副長中野は思いました。
実際食べてみるとレモンの酸味と桃の酸味が程よくマッチし、いい科学反応で
大変美味しかったです。
おやつも和、洋取り揃えています。是非家庭でもお試しください。

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