お正月料理
2023年1月5日
いつもホームだよりをご覧いただき
ありがとうございます。
新年の始まりはおせちと、彩り豊かなランチを提供させて頂きました。
「おせち」
・お赤飯 ・お雑煮 ・きんとん ・練切り梅
・黒豆 ・煮しめ ・伊達巻 ・紅白なます
・数の子 ・昆布巻 ・里芋 ・海老
一品一品を縁起物に見立てた料理で今年1年の健康と幸福をお祈りします。
「ニューイヤーランチ」
・金目鯛のポワレ ・3種のオードブル ・パン
・スープ ・デザート
金目鯛のポワレはマッシュルームの風味豊かなソースと
春菊のほろ苦さが絶妙なソースをご用意しました。
