介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘ホームだより

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食べる健康「ヘルシーランチ」

2022年11月17日

いつもホームだよりをご覧いただき
ありがとうございます。

11月14日は世界糖尿病デーです。
エネルギーや塩分を控えていますが、食材が持つ風味を活かして
満足感のあるメニューをご用意しました。
食物繊維たっぷりで、血糖値が気になる方にも嬉しいお食事です。

☆メニュー☆
・鴨肉サラダ
・アボカドマヨネーズ
・人参サラダ
・マトウダイのムニエル白ワインソース
・ごぼうのポタージュ
・ブランパン
・キウイ

キウイは食物繊維が豊富で、血糖値を上げにくい果物の一つです。

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