行事食「サマーランチ」
2022年8月25日
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今回ご紹介するお料理は
暑さに負けない華やかな洋食ランチ「サマーランチ」です。
☆メニュー☆
・ポークカツレツ
・野菜スープハジル風味
・スパニッシュオムレツ
・パン
・キャロットラペ
・ムール貝海老マリネ
・フルーツポンチ
ポークカツレツは、薄く伸ばした豚肉にチーズと香草が香るパン粉を付け、カリッと揚げました。
フレッシュトマトを使ったトマトソースで召し上がると、さっぱりとした味わいが楽しめます。
