味わい紀行「京都府」
2022年4月21日
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ありがとうございます。
今回ご紹介する味わい紀行は「京都府」です。
京都府は日本の古都として
歴史や伝統、文化があふれ
観光客も多く世界的にも魅力的な観光地と
なっています。
今回はそんな京都府で親しまれている料理を
ご用意しました。
☆献立☆
・にしんそば
・汲み上げ湯葉
・いなり寿司
・丹波の黒豆
・宇治抹茶プリン
・京なます
にしんそばは京都にある蕎麦店が
甘辛くしたニシンを蕎麦に乗せたことで
「にしんそば」が誕生し
京都の伝統料理となりました。
