味わい紀行「茨城県」
2021年12月18日
今回は茨城県で親しまれている料理をご用意しました。
茨城県は関東地方の北東に位置し、常陸国風土記に「土地が広く、土が肥え、海山の産物もよくとれ、人々豊かに暮らし、常世の国のようだ」と記されているように古来から多くの人々が豊かに暮らしてきました。
メニュー:うな重、れんこんのすり流し汁、あんこうの唐揚げ・あん肝、ゆず茶ゼリー
あんこうは茨城を代表する冬の味覚です。「食べられない所がない」と言われるように、骨以外は食べることが出来る魚です。それぞれの風味や食感を活かした唐揚げとあん肝をご用意しました。
□■□ユーチューブでホーム見学ができます!□■□
是非ご覧ください☆
※音楽が流れますので音量にお気を付けください。
<SOMPOケア ラヴィーレ広島光が丘>
https://youtu.be/UQhoQ8lz2Wk
<SOMPOケア ラヴィーレ舟入>
https://youtu.be/9uFfHd8Izag
▽▼▽見学の申し込みはこちらから!!▽▼▽
https://www.sompocare.com/lp/lp5/
