バイヤー～みかん～
2022年12月21日
スーパーなどでみかんを買うとき少しでも新鮮で甘いみかんを選びたいですよね。
今のみかんは品種改良で種はほとんどなくなりましたが、本来は房の中に種がありました。
房の数だけ種があり、房と種が多いほど優秀で甘いみかんなのだそうです。
房の数が増えるということは形が低く扁平になってきます。また、鮮度が落ちてくるとヘタが簡単に取れてしまいますので、しっかりヘタのついた平べったいみかんを選ぶとよいですね。参考にしてくださいませ。
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