味わい紀行～徳島県～
2022年6月8日
6月の味わい紀行は、徳島県です。
徳島県は、鳴門の渦潮や大歩危・小歩危、剣山など雄大な自然が魅力的な県です。
そんな徳島県で育まれた食材を使用した伝統料理をご用意いたしました。
お品書き
・すだちうどん(徳島県はすだちの全国生産量の9割以上を占めています)
・天ぷら(阿波尾鶏・さつま芋・しし唐の天ぷら盛り合わせ)
・白瓜の甘酢和え
・ならえ
・阿波ういろう
さっぱりしたすだちうどんを召し上がってジメジメした梅雨を乗り切りましょう。
世田谷区 介護付き有料老人ホーム
24時間看護師駐在
SOMPOケアラヴィーレ世田谷船
