介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ世田谷船橋ホームだより

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小正月に小豆粥

2022年1月15日

1月15日は小正月です。小正月にはもともと小豆粥が食べられていました。
小豆は大豆と異なり、炭水化物を多く含み、脂質の少ない豆類です。
食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きや、コレステロール値を抑制する働きがあります。
小豆粥を召し上がって健康にお過ごしください。


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