開発（改良）の思いを込めた「牛丼」
2021年12月17日
残念ながら今までの牛丼は「牛肉が筋っぽい」、「質が良くない」というご意見を頂いていました。
そこで、質を良くした牛肉ばら肉を霜降りして灰汁を取った後、甘辛く煮込んだ玉ねぎと一緒に煮込みました。
牛肉の味をしっかり感じられ、ご飯に合うように仕上げました。
是非ご賞味下さい。
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