花梨飴できました。
2021年11月19日
庭にたくさん実っていた花梨果実で「かりん飴」を作ってみました。
新入社員の山口ケアスタッフに試食してもらいました。
ラヴィーレせたふな産かりん飴のお味はどうでしょうか?
「う～ん、、、ちょっと酸っぱい」
「・・・けど、あんず飴みたいで美味しいです。」
黄色だった果肉を砂糖で煮て、渋がぬけるとあんず色に変化・・・
お味もあんず飴みたいでした。
酸っぱい物好きなみなさん、是非お試しください。
世田谷区 介護付きホーム
24時間看護師常駐
SOMPOケア ラヴィーレ世田谷船橋
