介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ溝の口弐番館ホームだより

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柚子添へて老人食の香りたつ  恵美

2024年11月5日

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柚子添へて老人食の香りたつ  恵美

本日の昼食は鳥取県 鳥取駅の駅弁、かにづくし弁当をイメージしたラヴィーレの駅弁でした。
ご飯にズワイガニほぐし身を全体にちりばめてあり、ズワイ棒を2本のせた、かにづくしのお弁当でした。
添えられたかに味噌をご飯と一緒にいただくと美味しさが2倍にも3倍にも引き立ちました。
牛蒡の煮物も卵焼きも名脇役です。

ご入居者様も楽しんでいただけたのではないでしょうか。

今月は28日 木曜日の昼食に寿司キャラバンが行われます。
レストランがお寿司屋さんに早変わりして、握りたてのお寿司をご提供させていただきます。

ラヴィーレの日常を楽しんでいただけますように。

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