行事食「お祝い御膳」
2024年9月16日
SOMPOケア ラヴィーレあざみ野のホームページをご覧いただきありがとうございます。
本日は、行事食「お祝い御膳」のご紹介です。
9月16日は 敬老の日です。
日頃の感謝の気持ちを込めて、和食の「お祝い御膳」をご用意しました。
メニューは
組肴 カレイの雲丹焼き、松風、焼栗の3種盛りです。
天ぷら 秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。
煮物 不老長寿の象徴とされている海老と旬の食材を使った煮物です。
かに飯 かにの旨みがたっぷり詰まった上品な味わいに仕上げました。
お椀 焼きなす豆腐としめじのお吸い物です。
甘未 柿の形をした練り切りをご用意しました。
でした。
皆さま、「おいしい」と笑顔でお食事されていらっしゃいました。
これからも、お元気で楽しい毎日を送られますように。
ご見学希望の方は、お気軽にご連絡ください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
