介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ鎌倉常盤ホームだより

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モーモーチャーチャー

2021年8月9日

本日のおやつは・・
「モーモーチャーチャー」

東南アジアの家庭のおやつとして
親しまれていて
マレーシア語で「ごちゃまぜ汁粉」
という意味だそうです。

2021料理コンテスト受賞メニュー
ココナッツプリンの上にカスタードソースを
かけ、サツマイモや煮豆、白玉団子を乗せた
色鮮やかな一品です。

「あんみつのような味ね
 オリンピックだから日本とアジアの
 融合って感じのおやつなのかしら?」

とご感想をくださいました。

変わったおやつに皆さん興味を
お持ちになられ「珍しいお味ね」
とニコニコ召し上がってくださいました。

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