献立表
2021年7月8日
7月8日から14日の献立表をご紹介いたします。
13日 料理コンテスト2019
受賞メニュー
【香ばしい真鯛の酒蒸し 胡麻ソース】
をお召し上がりいただきます。
真鯛の塩焼きはお馴染みの人気メニュー
ですが【酒蒸し】は初登場です。
「普段のメニューにはない中華風の
魚メニューをお召し上がりいただきたいと
思い作りました。
皮目を香ばしく焼いてピリッとラー油がほんのり
効いた濃厚な胡麻ソースをかけました」
とメニュー考案者より献立表へコメントが寄せられています。
