介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ鎌倉常盤ホームだより

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ホームの日常

味わい紀行

2021年4月20日

本日の昼食は【味わい紀行】

高知県の郷土料理をお召し上がりいただきました。

メニューは
・カツオの藁焼き
・クジラの竜田揚げ
・四方竹の煮物
・どろめ汁
・文旦

「珍しなあ。クジラかあ。
 昔、よく食べたんだよ。
 昔はもっと硬くてね。
 噛みしめて食べたもんだよ。
 懐かしいものをありがとう」

と懐かしさに触れお話しも
弾んでいらっしゃいました。

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